“烧饼!我的烧饼呢?”他眼睛放光,在厨房里西处搜寻。,k,a-n_s\h!u.c·m?s\.*c·o*m`
杨林指了指还放在烤盘上的烧饼。
陈华华一个箭步冲过去,拿起一个圆形的甜烧饼就往嘴里塞。
“嗷……烫!”
他被烫得首吸气,却根本舍不得吐出来。
“唔……好吃!太好吃了!”
那滚烫的烧饼在他嘴里左右倒腾,他一边哈着气,一边含糊不清地赞美着。
一个下肚,他立刻又伸手拿了第二个。
常香在旁边看得目瞪口呆:“你慢点吃,别噎着了。”
陈华华摆摆手,又干掉一个。
连吃了三个甜口的,他才总算缓过劲来,满足地打了个嗝。
“杨林,你这手艺真是神了!”
“这甜烧饼,外皮酥脆,内里香甜软糯,绝了!”
杨林递给他一个椭圆形的咸烧饼:“尝尝这个,咸口的。”
陈华华接过去咬了一口,点点头:“嗯,这个也好吃,梅干菜肉馅很香。”
但他咂咂嘴,还是坚持自己的看法。
“不过,我还是要说,甜的才是王道!比咸的好吃!”
他一脸笃定,不容反驳。
杨林和常香对视一眼,都笑了起来。
看来这甜咸之争,到哪儿都免不了。
吃饱喝足,陈华华瘫在椅子上,一脸的满足。+j-i/n·c?h_e.n^g*h,b·g\c′.\c*o^m!
杨林看了看时间,还不算太晚。
他脑子里灵光一闪,突然有了个新想法。
“反正烤箱还热着,闲着也是闲着,不如再做点别的。”
“做什么?”常香和陈华华都好奇地看了过来。
杨林神秘地笑了笑,转身从储藏室里抱出了一堆瓶瓶罐罐。
“做五仁月饼。”
“五仁月饼?”陈华华的表情瞬间变得有些微妙,“就是那个被黑得最惨的月饼?”
杨林白了他一眼:“那是他们没吃到过正宗的。”
他将材料一一摆开。
杏仁、桃仁、橄榄仁、芝麻仁、瓜子仁。
每一种果仁都经过精心挑选,颗粒饱满,泛着诱人的光泽。
这,才是真正的“五仁”。
“我这个五仁月饼,用的可是系统配方,保证颠覆你的认知。”
常香立刻主动请缨:“我来帮你!”
“好,你帮我把这些果仁称重,然后把它们切碎。”
“没问题!”
两人分工合作,一个处理馅料,一个调制饼皮,配合得无比默契。
陈华华就在一旁看着,看着那些香气各异的果仁在杨林的手中混合。
加入秘制的糖浆和猪油,逐渐变成一团油润喷香的馅料。-求/书~帮_ `已¨发′布¢罪.薪′蟑`截,
他忍不住咽了口口水。
好像……这个五仁月饼,真的和他以前吃过的不一样。
两人手脚麻利,很快就包好了一盘月饼,足足有一百个。
送入烤箱,设定好时间和温度。
没过多久,一股比烧饼更加馥郁的香气,从烤箱的缝隙里钻了出来。
那是果仁被烘烤后的坚果香,混合着饼皮的麦香和糖浆的甜香,层层叠叠,勾人魂魄。
“叮!”
月饼出炉了。
一个个金黄油润,表面的花纹清晰精美,宛如艺术品。
“来,陈大少,尝尝我这正宗的五仁月饼。”杨林用夹子取出一个,递给了陈华华。
陈华华小心翼翼地接过来,吹了吹气,轻轻咬下了一小口。
饼皮酥软,入口即化。
紧接着,饱满的馅料在舌尖散开。
各种果仁的香味瞬间爆炸开来,杏仁的微苦,桃仁的醇厚。
橄榄仁的回甘,芝麻的焦香,瓜子仁的清甜……
五种味道,完美地融合在一起,甜而不腻,香得恰到好处。
陈华华咀嚼的动作,慢慢停了下来。
“怎么了这是?”常香发现了他的不对劲,关切地问。
陈华华没说话,只是又咬了一大口,用力地咀嚼着,眼眶却越来越红。
终于,一滴眼泪毫无征兆地从他眼角滑落。
他抬手胡乱地抹了一把脸,声音带着一丝哽咽。
“这……这个味道……”
“让我想起了我小时候。