雷娇娇忍不住笑了,“是啊!据说,是以前明朝的开国皇帝朱元璋带兵打仗打了败仗,一个老叫花子送给他吃的。,¨5@4a看°2书/° {?首|(发×?因为朱元璋身份尊贵,他都吃的东西,后面就改称为了富贵鸡。”
“真的呀!我们老师都没有说过。”雷宋铭都听呆了。宋玉梅忍不住笑了,“你娇娇姐姐那是读了书,才说得出来。你也要好好上学才行,将来才懂得多。”雷宋铭点点头,“嗯,嗯。娇娇姐姐,你会做叫花鸡吗?”雷娇娇点头,“会呀!做叫花鸡其实也是有经验技巧的,第一个就是腌制技巧……然后是填料有讲究……后面的包裹环节也很重要,要尽量选择新鲜荷叶,用温水泡软……最后就是裹上泥巴,但是最好要用酒坛泥……烤的时候也有要点……”雷娇娇说得是头头是道,雷宋铭也是听得津津有味。林外婆听后都有些惊讶。她寻思着,这叫花鸡确实很嫩,肉烂离骨,味道很好,娇娇既然喜欢吃,那以后她也来学着做一做。宋玉梅此时也差不多的想法,儿子喜欢吃啊,听着好像也不是很难,她什么时候也能来试一试。雷宋铭小朋友就更想尝试了,他觉得用点泥巴就能烧,以后他和小伙伴们上山打到野鸡,完全就可以这么做吗。~g,g.d!b`o`o`k\.¢n*e_t^等午饭吃完,雷娇娇发现她的任务进度已经到了(820)。琢磨了一下,她也不回房间休息了,而是跑去了村里的大榕树下乘凉。是的,现在天热了,村里人中午和晚饭后都喜欢聚在树下纳凉。巧的是,雷娇娇过去时,江艳也在。雷娇娇其实有好些天没见过江艳了,因为县里的护士招工考试她考上了,说是要去培训一段时间。两人相见,那是格外的亲密,立即聚在了一起叽叽喳喳。“娇娇,我正打算晚一点去找你的呢……”“你这是请假回来的吗……”“我是刚好能休息两天就回来了……”两人聊得正开心的时候,雷三婶子突然走了过来,对着雷娇娇说道:“娇娇啊,你说的那个方法简直太好了,我换了瓦罐熬豆绿汤,那熬出来的绿豆汤老漂亮了,回头我就再买一个砂锅回来……”旁边有人听到这话,立即问道:“什么方法呀?”雷三婶子立即就将雷娇娇说的不要用铁锅熬绿豆汤的事给说了。-m¢a-n′k?a.n?s?h-u^.`c/o,m′附近好些大娘小媳妇都聚了过来。“呀,这事我都不知道,怪不得以前用铁锅熬出来的绿豆汤发黑……”“我就说我有时候的绿豆汤熬得好,有时候黑,原来是这个原因……”雷娇娇见大家讨论的热烈,便顺口说了一句,“其实煮汤做菜有许多小技巧的。比方说,炒菜时,要先把锅烧热再放油,油热后再放一点盐,这样就能防止油点飞溅,不烫伤人,还能让炒出来的菜色色泽更好……”“真的呀!我做菜都被油溅了好几回了。”一个新媳妇惊讶地说道。旁边的人则笑道:“那是你油放多了,我们家做菜哪有那个油量让它飞溅。”雷娇娇轻咳了一次,再次开口:“我听一个国营饭店的大师傅说,做菜做得好,也是一门技术。做菜放调料的顺序他也是从经验中总结出了秘法。他说一般要先放糖,再放盐,后放醋。糖可以提鲜,先放能让甜味更好地渗透到菜里。盐是百味之王,中间放可以调整味道。醋容易挥发,要最后放,可以保留醋的酸味……”“呀!原来还有这种讲究。怪不得国营饭店的大师傅做菜好吃……”“我做菜是想到什么放什么……”“哈哈哈哈,我也是……” “做菜放糖,想都别想了,我只放一点盐,两滴油……”大家你一句,我一句地议论着,雷娇娇则慢慢地看着她的任务进度前进。等完成任务的提示音响起时,雷娇娇这才松了一口气。总算没白努力!上工时间到后,大家瞬间就散了。江艳不知道是怎么跟大队长说的,最后居然也来晒谷坪,和雷娇娇他们一起翻晒稻谷了。有了小伙伴在一起说说笑笑,下午的时间过得格外的快。纪悠宁则是郁闷了一下了。这一世改变的事太多了,江艳都提早当护士了。雷娇娇也不嫉妒自已,不暗恋江一潇,不追着谢青风了!她觉得这简直是糟透了!……夜里,雷娇娇因为喝了一杯嗅觉提升咖啡,所以有些睡不着。发了一会儿呆后,她突然有了一个惊人的想法。那就是,从