林笑着说。

苗婶微微蹙了蹙眉，又小口品尝了一下，似乎在分辨什么。

李姨也察觉到了：“老苗家的，咋了？这汤不好喝？”

苗婶摇摇头：“好喝是好喝，就是……我怎么感觉，这汤里头，好像有那么一丁点儿，说不出来的涩味儿？”

李姨也学着她的样子，仔细品了品。

然后有些不确定地说道：“你这么一说，好像……是有点？不过不明显，不仔细尝尝不出来。”

杨林闻言，心里咯噔一下。

涩味？

他自己也端起杯子喝了一口，用心感受。

果然，在酸梅汤浓郁的酸甜和草本清香之下，确实隐藏着一丝极其微弱的涩味。

如果不是苗婶她们这种常年跟农作物和井水打交道。

味蕾比较敏感的人，一般人还真不一定能察觉出来。

这是怎么回事？

配方应该没问题，材料也都是系统提供的优质品。

难道是……水的问题？

杨林猛地想起来，他熬制酸梅汤用的是家里的自来水。

城里的自来水，为了消毒，通常会加入漂白粉之类的东西。

虽然经过处理，但多少还是会残留一些味道。

平时喝白开水可能不太明显，但用来熬制这种需要突出本味的饮品，就容易暴露出来。

“我知道了！”杨林一拍脑袋。

“是水的问题！我用的是自来水，里面可能有漂白粉的味道，所以会有点涩。”

“哦，原来是这样啊！”苗婶恍然大悟。

“我说呢。小杨啊，不是我挑剔，要是用咱们大江村的井水来熬这个酸梅汤，那味道肯定还要好上几个档次！”

“咱们村里的井水，那叫一个甜，泡茶做饭都香得很！”

李姨也连连点头：“没错没错！”

“村长家的那口老井，水打上来都是冰凉冰凉的，夏天喝一口，透心凉！”

程志伟听了，眼睛一转，立马说道：“杨林，这还不好办？”

“我家那辆皮卡闲着也是闲着，我明天就开到大江村去，拉几桶井水回来不就得了？”