“杨老板，生意兴隆啊！”一个洪亮的声音从旁边传来。!晓?税/宅~ *追-醉_新+漳￠结^

杨林抬头一看，哟，熟人。

“李老板！您怎么来了？”杨林笑道。

李二牛指了指长长的队伍，笑着说：“我这不是看你这儿‘锣鼓喧天，鞭炮齐鸣’的，过来凑凑热闹嘛。”

“顺便，也想跟你讨教讨教，这生意经是怎么念的，能把队伍排这么老长？”

这话半是调侃，半是佩服。

杨林苦笑着摆摆手：“李老板，您就别拿我开涮了。”

“我现在是愁啊，人太多，我这小摊子快应付不过来了。”

“哦？这可是好事啊！别人愁的是没生意，你愁的是生意太好！”

李二牛推了推眼镜，镜片后的眼睛闪过一丝精明。

“杨老板，我倒是有个不成熟的小建议，不知道你愿不愿意听听？”

“李老板您尽管说，我洗耳恭听！”

杨林知道这李二牛是搞高科技的，脑子活络，说不定真有什么好主意。

李二牛沉吟了一下，说道：“我看你这摊位，制作和售卖都在一块儿，效率上不去。”

“要解决排队问题，无非两个方向。”

“第一，扩大生产。+6!吆′看\书.枉/ ?已_发*布\嶵¨鑫·漳_结+你增加人手，增加设备，把产量提上去，自然就能缓解排队压力。”

杨林闻言，摇了摇头：“李老板，这个法子恐怕不行。”

“我这卤味，之所以味道还过得去，全靠这口老卤和慢工出细活。”

“要是盲目扩大生产，为了追求速度牺牲了品质，那就得不偿失了。”

“我宁愿少赚点，也得保证这味道不变。”

一旦味道垮了，再多的营销，再大的场面，都是白搭。

李二牛赞许地点点头：“杨老板果然有追求。”

“这年头，能坚守品质的生意人不多了。那这第一个方案，就算我没说。”

他顿了顿，接着道：“第二个方向，就是优化流程，提高效率。”

“既然不能大规模扩张产能，那就在现有的基础上，想办法让顾客的购买体验更好一点。”

“您具体说说？”杨林来了兴趣。

“我刚才看了一下，你这里排队的顾客，很多都是熟客，或者是慕名而来的。”

“他们对你的卤味有信任，有期待。”李二牛分析道。

“但长时间的等待，会消耗掉一部分热情。尤其是现在天气热，站久了谁都烦躁。~求′书¨帮- ′冕+肺\悦^渎.”

“所以，我在想，能不能引入一个线上预约的系统？”

“线上预约？”杨林愣了一下，这词儿他听过，但具体怎么操作，还真不太懂。

李二牛看出了他的疑惑，笑着解释：“简单来说，就是让顾客可以提前通过手机预订。”

“比如说，我公司最近刚好研发了一款针对小微商户的点单小程序，功能还挺完善的。”

“顾客可以在小程序上浏览你的菜单，选择想买的卤味和数量，然后约定一个大概的取货时间段。”

“你这边呢，就可以根据预订的订单，提前把卤味分装打包好。”

“到时候，咱们把队伍分成两部分。”

“一部分是给线上预约的顾客，他们来了之后，报个预约码或者手机号。”

“核对无误，首接就能拿走，省去了现场排队点单和等待打包的时间。”

“另一部分，还是留给现场排队的顾客。”

“这样一来，预约的顾客节省了时间，体验感提升。”

“你呢，也能更从容地安排生产和备货，减少手忙脚乱的情况。”

“最关键的是，能有效分流，缓解排队压力。”

李二牛越说眼睛越亮：“你这卤味品质这么好，口碑也起来了，完全可以尝试这种新模式。”

“前期可能需要一点时间引导顾客适应，但一旦运转起来，好处是显而易见的。”

杨林听得连连点头。

这李老板不愧是搞科技的，思路就是不一样。

线上预约，听起来确实是个好办法。

既能解决排队问题，又能提前知道大概的销量，方便备货。

“李老板，您这个提议……太及时了！”杨林由衷地说道。

“不过，这个小程序，操作起来复杂吗？我这……对这些高科技玩意儿，不太灵光啊。”

他有点