火锅是专门分开的鸳鸯锅底，苏青吃牛油辣锅，周老和阿婆吃骨汤锅。~搜¨搜.小^说*网+ ~首,发/

洗净的新鲜蔬菜与切好的牛羊肉摆在桌上，亮白的灯光洒在上面，让人看着就忍不住流口水。

被辣的嘶嘶哈哈的苏青端起冰镇可乐喝了口，她从没想过冬天也能吃火锅配冰可乐。

散发着寒意的可乐滚过被辣椒辣到隐隐作痛的舌尖，随着充足的气泡一同在口腔内爆开，一股舒爽与满足感涌上头顶，她忍不住发出一声赞叹，“哇，好爽！”

周老看着她这副模样顿时忍俊不禁，“这牛油火锅底料是从川省那边送来的，我就说得少放些吧，你看看都被辣成什么样了。”

苏青还在嘴硬：“我不是辣的，是烫的，嘶，这锅底一点也不辣。”

她能吃一点辣椒，但火锅这种东西，煮的时间越久也就会越辣，吃着吃着就忍不住化身一条人形蛇嘶哈起来。

“吃点茼蒿，你不是爱吃这个嘛。”阿婆看不过眼，从清水锅里夹出两筷子茼蒿给她。

初到京城的几天，苏青并没有急着带阿婆西处去玩，反倒是跟着周泰平到处吃吃喝喝品尝京城的美食。

在这之余，上午或下午的间隙再挑选一处景点过去玩。/6`1!看′书*网^ ?已′发_布`最*新!章.节¨

这样的话，行程不会太匆忙，体力也足以支撑逛完整个景点。

随着时间一天天过去，京城的人流量也逐渐开始减少，景区也不再是人潮涌动，年越发的近了。

苏青问过周泰平，她们过来过年的话，会不会打扰他，却得到周老的苦笑。

周泰平的儿子一门心思在经营公司上，国内过年的时候他仍旧在外谈生意，别说回家过年，就是打个电话问候都不会有。

往往周泰平在大年三十打电话过去的时候，他才能意识到国内又到春节。

每年的大年三十都是周泰平自己一人过，周家多得是指望和他攀上关系的子弟。

但过年这种温馨时刻，他并不想掺杂太多利益在其中，只专门挑出一天让小辈们过来给他拜年。

所以苏青带着阿婆来，反倒让他的年更加热闹起来。

以往苏青自己和阿婆过年的时候，也不会采买太多的年货，毕竟家里没有多少钱，但过年之前有几项活动是她们每年都要坚持做的。

其一是围着火炉子包蛋饺，烧蜂窝煤的小炉子并不算大，但用来包蛋饺十分合适。,j+c\h.h-h′h?..c¨o,m*

每年三十之前的前两天晚上，阿婆就会端着小板凳坐在小炉子旁，移走炉子上的水壶，露出烧至赤红的蜂窝煤来。

手边放着一碗蛋液、一碗肉馅，给铁汤勺内涂上一层油，小勺子挖几勺蛋液，在炉火上晃动铁勺使蛋液摊满整个勺子，再挖两勺肉馅放在中间。

将蛋皮对半叠起，边缘位置再按紧实一些，一个完整的蛋饺便包好了。

往往这个时候，趴在一旁小桌子上写寒假作业的苏青就会问上一句：是不是能吃了？

阿婆会笑骂上一句小馋猫，等所有的蛋饺包完后再给她煮上一碗热乎乎的蛋饺。

菜籽油煎出的蛋饺颜色格外金黄，蛋皮并没有普通鸡蛋会有的腥味，反而有股淡淡的蛋香味。

一口咬下去，先是松软的鸡蛋皮，而后是鲜香的猪肉。被葱姜水去腥调味过的土猪肉只剩下鲜香，与鸡蛋皮混合在一起，美味极了。

除了包蛋饺之外，还有一件事也是过年前必须要做的，那就是煮腊肉。

家里没有太多的收入来源，但少买一点还是没问题的。

年前村子里有不少养猪的人家都会陆续开始杀猪，养的太多自家吃不完就会拿出来卖，肉价和市场上差不多，但肉质更好。

每当这个时候阿婆就会去买一些新鲜猪肉，回来用盐腌制好，挂在屋檐下晾晒，等到过年的时候拿出来用大锅煮熟。

家里还有以前留下的大土灶，所有的香肠腊肉放进一锅，在噼里啪啦的烧柴声中带着厚重的白烟与香味出锅。

稍微晾凉一些之后，吃多少切多少，暂时不吃的便放在空盆里储存。

至于锅中煮肉的卤子，同样也不会浪费，兑水加一些调味料后，用来做汤底吃火锅。

腊肉与香肠阿婆今年也做了不少，和那一百多个土鸡蛋一起被寄到京城，此时拿出来煮，满院飘香。

苏青一边咽着口水一边看着煮的咕噜噜冒泡的锅，“阿婆，香肠还没煮熟吗？我觉得它己经熟了。”