秦原手起刀落，那块肥瘦相间的五花肉被他迅速分解成大小均匀的方块。+x.i!a/o~s′h￠u\o\h?u·.~c!o,m+

动作流畅得像是在跳舞，带着一种庖丁解牛般的自信。

他先将肉块焯水，去除血沫和腥气。

捞出，沥干。

锅烧热，倒少许油，放入冰糖。

用小火慢慢搅动，看着那冰糖从固体变成焦糖色的液体，咕嘟咕嘟冒着泡。

空气中弥漫开一股甜丝丝的焦香。

火候正好，秦原迅速倒入五花肉块，快速翻炒。

每一块肉都均匀地裹上了亮晶晶的糖色，变得红润诱人。

刺啦一声，沿着锅边淋入少许料酒。

酒香瞬间蒸腾起来，与肉香、焦糖香混合，形成一种难以言喻的复合香气。

再加入葱段、姜片、八角、桂皮等香料，继续翻炒几下。

香味变得更加浓郁，层次也丰富起来。

旁边小桌上原本低声聊天的营长和老王，话语声渐渐停了。

他们的目光，不自觉地被灶台边的秦原吸引。

尤其是那股霸道的香味，简首像长了钩子，勾着人的鼻子，往锅里钻。

老王忍不住深吸了一口气，眼睛微微眯起。

“嚯，这味道……”

营长也点了点头，嘴角噙着笑意。

“这小子，还真有两下子。·E¨Z\小!税?王! _哽/歆_罪?筷/”

秦原听见了，心里偷着乐，手上的动作却丝毫没慢。

加入没过肉块的热水，再倒点生抽提鲜，老抽上色。

盖上锅盖，转小火，开始慢慢炖煮。

时间仿佛在这一刻慢了下来。

厨房里只剩下咕嘟咕嘟的炖肉声，还有那越来越醇厚的香气。

那香味，不只是单纯的肉香，还混合着酱油的咸鲜、冰糖的甜润、香料的复合气息，丝丝缕缕，无孔不入。

它先是悄悄钻进鼻腔，然后蛮横地占据整个感官，最后沉甸甸地落在胃里，引得人肚子里的馋虫都开始造反。

老王喉结不自觉地动了动。

他扭头看向营长，眼神里带着明显的羡慕。

“老易啊，你这可以啊。”

“手底下藏着这么个人才，平时没少开小灶吧？”

营长哈哈一笑，带着几分得意。

“哪能天天开小灶，部队有部队的规矩。”

“不过啊，这秦原确实是个好苗子。”

他看着秦原忙碌的背影，语气里多了几分认真。

“不光菜做得好，脑子也活络，训练肯吃苦，是个有想法的兵。”

这评价可不低了。

老王点了点头，表示赞同。

“嗯，看得出来，干活麻利，眼神里有光。′微?趣-暁-税?王￠ *耕¨新*蕞·全\”

“是个好兵。”

锅里的汤汁渐渐收浓，变得粘稠红亮。

秦原打开锅盖，用勺子舀起一点汤汁尝了尝。

嗯，味道正好。

火候也差不多了。

他拿起大勺，开始将红烧肉往盘子里盛。

一块块红烧肉，颤巍巍，亮晶晶，裹着浓郁的酱汁，堆在白色的瓷盘里，像红玛瑙一样诱人。

顶上再撒上一点翠绿的葱花。

色香味俱全！

秦原端着盘子，转身。

“营长，老王，红烧肉好了！”

那浓郁的肉香随着他的动作扑面而来，老王和营长都忍不住凑近了些。

看着那盘色泽红亮、香气逼人的红烧肉，老王是真的馋了。

“快快快，给我尝尝！”

营长笑着递过去一双筷子。

老王也顾不上客气，夹起一块就往嘴里送。

肉块入口，首先感受到的是那层软糯的肉皮，几乎不用嚼就化开了，满口都是胶质的黏糯感。

接着是肥肉部分，炖得极其软烂，油脂的香气被逼了出来，却没有丝毫油腻感，反而是一种丰腴的醇厚。

最后是瘦肉，吸饱了汤汁，丝丝入味，酥而不柴。

咸、甜、鲜、香，各种味道完美地融合在一起，在口中交织、爆炸。

“唔……好吃！”

老王含糊不清地赞叹着，眼睛都亮了。

“这味道，绝了！”

他又夹了一块，细细品味。

“软糯香甜，肥而不腻，火候恰到好处！”

营