一!”
李田亮咬着牙,一边给自己打气,一边监督着其他人。
汗水浸透了他们的作训服,肌肉的酸痛再次袭来,但这一次,没有人抱怨,只有粗重的喘息和咬牙坚持的闷哼。
秦原从仓库清点完调料出来,看到的就是这幅热火朝天的“负重深蹲”场面,不由得莞尔。
这些家伙,还真是被王刚刺激到了。
不过,有这股劲头是好事。
深蹲是锻炼核心力量和腿部力量的基础动作,对提升整体体能非常有帮助。
看来,系统那个关于提升战友体能的任务,也不是完全没希望。
他没有打扰他们,默默地走到灶台前,开始准备午饭。
昨天兑换了红烧小黄鱼,可惜需要新鲜的小黄鱼,后厨暂时没有。至于系统赠送的顶级野生小黄鱼……那得找个好时机,一鸣惊人。
今天中午吃什么呢?
秦原目光扫过储物柜,最终落在了几排码放整齐的军用肉罐头上。
这几天又是训练又是考核动员,大家忙得脚不沾地,也没时间出去采购新鲜肉类。
肉罐头……虽然方便,但口感和味道,跟新鲜肉比起来,差了不止一个档次。
军队里,除了应急或者野外拉练,大家对这玩意儿基本都是敬而远之。
不过……
秦原嘴角勾起一抹自信的笑容。
别人做不好,不代表他不行。
今天,就让这平平无奇的肉罐头,也焕发出新的光彩吧!
正好,也检验一下自己新提升的厨艺。
他麻利地取下几个猪肉罐头,开罐,将里面凝固着油脂的肉块倒进盆里。
然后,起锅烧油,下冰糖,小火慢熬。
随着温度升高,冰糖渐渐融化,从白色变成琥珀色,再到诱人的焦糖色,空气中弥漫开一股甜腻的焦香。,吴/4\看·书~ `追~嶵?欣.彰/劫?
秦原看准时机,将处理好的罐头肉块倒入锅中,快速翻炒。
“刺啦——”
肉块与滚烫的糖色接触,发出悦耳的声响,瞬间被均匀地裹上了一层亮晶晶的红褐色。
接着,葱段、姜片、八角、桂皮等香料下锅,与肉块一同煸炒,香气立刻变得复杂而醇厚。
加入料酒,生抽,老抽,注入没过肉块的热水,盖上锅盖,转小火慢炖。
整个过程行云流水,充满了韵律感。
旁边,刚刚结束深蹲训练,累得像死狗一样瘫坐在地上的李田亮等人,闻到这股霸道的香味,肚子不争气地“咕咕”叫了起来。
“嘶……什么东西这么香?” 权东友使劲吸了吸鼻子,眼睛都首了。
“是秦原在炒菜!” 杨光伸长了脖子往灶台那边看。
“我靠,这味道……绝了!” 蔡江林感觉自己的口水都快流出来了。
李田亮也是一脸的陶醉,随即又有些疑惑。
“不对啊,今天没买新鲜肉啊,他哪来的肉?”
炖煮的时间总是过得特别快。
当锅盖被掀开的那一刻,一股浓郁到极致的肉香,混合着酱油和香料的复合香气,如同炸弹般在后厨炸开!
锅里的肉块,己经炖得酥烂软糯,每一块都裹着浓稠的、油光锃亮的红褐色酱汁,微微颤动着,散发出致命的诱惑力。
秦原尝了一口汤汁,满意地点点头,开始大火收汁。
汤汁越来越浓稠,咕嘟咕嘟地冒着泡,均匀地包裹在每一块肉上。
“开饭了!”
随着秦原一声吆喝,李田亮几人瞬间满血复活,也顾不上胳膊腿的酸痛了,麻利地开始打饭、分菜。
当那一份份色泽红亮、香气扑鼻的“红烧肉”摆上餐桌时,整个炊事班都沸腾了。
“我靠!红烧肉!!”
“秦原牛逼!居然有红烧肉!”
“快快快!给我来一大勺!”
李田亮作为“内部人员”,自然是第一个尝到了。
他夹起一块颤巍巍的红烧肉,迫不及待地塞进嘴里。
肉皮软糯,入口即化,肥肉部分丝毫没有油腻感,反而充满了胶质的醇厚,瘦肉酥烂入味,轻轻一抿就在舌尖化开。
浓郁的酱汁包裹着味蕾,咸甜适中,回味悠长。
“唔!!!”
李田亮幸福地眯起了眼睛,含糊不清地赞叹着。
权东友也夹了一块,吃得满嘴流油,眼睛瞪得溜圆。
“好吃!太他娘的好吃了!”