拿出一盘牛肉,递给苏洛查看。
苏洛接过来看了一眼。
牛肉的色泽明亮鲜红,脂肪均匀的分布在肉中,形成了一种宛如大理石纹路般的图案,看着都有食欲。
“好肉,烤吧。”
苏洛点头,表示肯定。
虽然霓虹国人不是啥好玩意,但你不得不说,这和牛的牛肉品质,确实不错!
“嘿嘿,多谢夸奖,不是我吹,咱们神户牛肉绝对是整个霓虹国最好吃的肉!”
厨师嘿嘿一笑,然后拿着肉在炭火上烤了起来。
苏洛一边喝着酒,一边看着他烤,笑着问道:“你们店跟牧场是什么关系?”
“我们店的老板就是牧场主啊!”
厨师翻烤着牛肉,对苏洛道:“所以在牧场刚宰杀的和牛,第一时间会送到咱店里,你品尝到的牛肉,几乎都是最新鲜批次的!”
“来,您的肉烤好了!”
“这么快?”
“当然。”
一盘热气腾腾的牛肉摆放在苏洛面前。
苏洛夹起一块,沾了点玫瑰盐,然后放入口中。
“!!!”
爆汁!
肉香浓郁!
这厨师明明没有对牛肉进行过多的烹饪,只是烤了个五成熟而已,但一口咬下去,肉的香气却溢满了整个口腔,直冲天灵盖!
这就是食材的魅力吗?
苏洛心中不由感叹,看来好的食材,是真的不需要过多烹饪的!
这就跟海鲜是一个道理。
新鲜的海鲜,最好的烹饪方式永远都是清蒸,不接受任何反驳!
“舒服。”
放下筷子。
苏洛满足的笑了,这也让他更加下定了决心,这里的和牛肉,他要全都顺走!